Die Förderung des Gesundheitsverhaltens von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, ist Regina Jungmayr seit 20 Jahren ein wichtiges Anliegen. Mit den Projekten: „Ganzheitliche Gesundheitsförderung nach Kneipp im Kindergarten“ und „Kneippen macht Schule“ hat sie gezeigt, wie die Gesundheitslehre von Pfarrer Kneipp Kindern heute zugute kommen kann. Auch in Sachen "Gesund Essen in Kindergärten und Schulen" wurde im Bundesland Salzburg und darüber hinaus von Regina Jungmayr in mehreren Projekten wie z.B. "Gesundes Schulessen - einfach genial, genial einfach!" oder "s-bar - gemeinsam.frisch.genießen"  Pionierarbeit geleistet. Mehr als 7 Jahre ehrenamtliche Referentin an der Elternschule der Salzburger Landeskliniken (SALK), Workshops "Kneippen für Babys und Kleinkinder" ein wertvoller Beitrag zur Gesundheitsförderung und zum Erlernen eines gesundheitsfördernden Lebensstils der Kinder von ganz klein auf.

Weitere Schwerpunkte: Kochbuchautorin, Blüten&Wildkräuter Kochkurse, Naturspirituelle Kurse, Schamanische Prozess- und Ritualarbeit, Kurse zur Persönlichkeitsentwicklung